현미차1 현미차 만들기 날씨가 워낙 춥다가 기온이 살짝만 올라가니좀 살것 같아요..올 겨울 유난히 추운듯하네요. 이런 추운날 따끈한 현미차 한잔 타서 마셔보니고소하니 정말 맛있습니다. 오늘은 현미로 차를 만들어 봤어요..너무나 간단해서 누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 현미차 만드는 법입니다.먼저 현미를 물에 10시간 정도 불립니다.그냥 해도 되지만 저는 불려서 했어요. 물기를 빼고 팬에 볶기 시작합니다.볶을 때 좀 지루하긴 하지만, 끊임없이 저어줘야 해요. 색상이 살짝 변해가네요. (볶는 시간이 지루하다는~) 노릇노릇하니 다 볶아졌어요. 볶은 현미를 먹어보니 정말 고소하네요. 가끔씩 뻥튀기마냥 뻥뻥 튀겨지는 것들도 제법 있어요. 그릇에 옮겨담아놓고 열기가 가시게끔 식혔어요. 다 식은 볶은 현미를 유리병에다 담아놓고차마실때 뜨거.. 2018. 1. 31. 이전 1 다음
