현미차 만들기

날씨가 워낙 춥다가 기온이 살짝만 올라가니

좀 살것 같아요..

올 겨울 유난히 추운듯하네요. 이런 추운날 따끈한 현미차 한잔 타서 마셔보니

고소하니 정말 맛있습니다.

오늘은 

현미로 차를 만들어 봤어요..

너무나 간단해서 누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 현미차 만드는 법입니다.

먼저 현미를 물에 10시간 정도 불립니다.

그냥 해도 되지만 저는 불려서 했어요.

물기를 빼고 팬에 볶기 시작합니다.

볶을 때 좀 지루하긴 하지만, 끊임없이 저어줘야 해요.

색상이 살짝 변해가네요. (볶는 시간이 지루하다는~)

노릇노릇하니 다 볶아졌어요. 

볶은 현미를 먹어보니 정말 고소하네요.

가끔씩 뻥튀기마냥 뻥뻥 튀겨지는 것들도 제법 있어요.

그릇에 옮겨담아놓고 열기가 가시게끔 식혔어요.

다 식은 볶은 현미를 유리병에다 담아놓고

차마실때 뜨거운 물에 현미놓고 살짝 있다가 마시면 된답니다.

저는 아침마다 볶은 현미를 넣고 물을 끓여서 마셔요. 고소하니 따뜻한 현미맛이 정말 좋아요.